Hozzávalók
600 ml tej
450 ml habtejszín
1 db vaníliarúd
25 g porcukor
100 g Tündérkert rizs
25 g felkockázott vaj
1 citrom héja
Elkészítés:
A tejet, tejszínt, vanília rudat és egy citrom héját forraljuk fel egy lábosban, majd adjuk hozzá a rizst és porcukrot. Ha ezzel megvagyunk, öntsük át az egészet egy tűzálló tálba, és a vajdarabokkal a tetején, süssük 140 fokra előmelegített sütőben 30 percig. Ezután keverjük át, majd süssük további egy órán keresztül, ameddig finom krémes lesz belül, a teteje pedig aranybarna.
