-
Macadam dió a Tündérkert Trading Kft. termékeként 500 grammos lédig kiszerelésben kerül forgalomba. Kizárólag viszont értékesítő partnerek számára!A macadam diófa termését a Világ legfinomabbjának tartják, hiszen más diófélékkel szemben, ennek van a legintenzívebb íze és legkrémesebb állaga. Ahhoz, hogy termését fogyaszthassuk, 2 külső héjtól kell megszabadítani, a bézs színű, gömb alakú diót. Sajnos hazánkban nem terem, hiszen 25°C-os átlaghőmérsékletet igényel az akár 100 évig is termő fa. Őshazája Ausztrália, ahol 9 fajt különböztethetünk meg, viszont csak 2 faj alkalmas emberi fogyasztásra. Nevét a tudós, John MacAdamről kapta.
*A tápérték táblázatban feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek, ingadozásuk előfordulhat.Átlagos tápérték 100 g termékben*
Energia (kJ/kcal) :
Zsír :
Telített zsírsavak :
Szénhidrát :
Cukor:
Élelmi rost :
Fehérje :
Só:2.700/645
60 (g)
12 (g)
13 (g)
4,5 (g)
7,9 (g)
9,1 (g)
0,05 (g) -
A macadam dió jelentős fehérjetartalommal bír, amely elengedhetetlen része étrendünknek, hiszen szervezetünk egyik fő pillére. Emellett rosttartalma is magas, aminek köszönhetően gyorsabban elérjük a teltségérzetet, fokozza az anyagcserét, így fogyókúrázók számára is ajánlott. Az benne található omega-7 zsírsav továbbá fokozza a zsírégetést. Mivel bőségesen tartalmaz egyszeresen telítetlen zsírokat, védi a szívet, enyhítheti a szívkoszorúér problémák kialakulását. Magas antioxidáns tartalma meggátolja a szabadgyököket, erősíti az immunrendszert. Rendszeres fogyasztásával karbantarthatjuk csontjaink egészségét, amit a benne található foszfor, kalcium és omega-3 zsírsav tesz lehetővé.
-
A vajat keverjük habosra a cukorral és vaníliakivonattal, majd lassan keverjük hozzá a felvert tojást is és jól dolgozzuk össze. A liszteket a kakaóporral, sütőporral és sóval dolgozzuk össze...
Forró víz felett olvasszuk fel az eltördelt étcsokoládét a margarinnal, majd adjuk hozzá a sót, vaníliáscukrot és 24 dkg kristálycukrot. Ezután egyesével adjuk hozzá a tojásokat, végül forgassuk bele a lisztet a 2 féle durvára aprított dióval....
