Hozzávalók
25 dkg cukor
25 dkg Tündérkert szeletelt mandula
25 dkg hosszúkásra szeletelt datolya
8 db tojásfehérje
1-2 kávéskanál grízes liszt
Elkészítés:
A tojásfehérjéket verjük fel a 25 dkg cukorral, majd óvatosan keverjük hozzá a mandulát és a felszeletelt datolyát, végül a lisztet is. Tepsibe vagy tortaformába öntve, előmelegített sütőben süssük alsó takaréklángon 25-30 percig. Díszíthetjük datolyával vagy tejszínhabbal.
