Hozzávalók
100 g vaj
120 g barna cukor
1 db tojás
2 evőkanál tej
175 g finomliszt
100 g tejcsokoládé
100 g étcsokoládé
100 g Tündérkert cukormentes aszalt ananász
0.5 teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat, vagyis a lisztet,sót és szódabikarbónát keverjük el. Egy másik tálban a tojást verjük habosra a cukorral, majd adjuk hozzá a puha vajat és habosítsuk tovább, végül adjuk hozzá a tejet is. Ehhez a keverékhez adjuk hozzá a lisztet, amíg csomómentes nem lesz, majd keverjük bele a csokoládét és az aszalt ananászt is. Ezek után a masszából evőkanálnyi gömböket formáljunk és tegyük sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd 180°C-on előmelegített sütőben süssük kb. 10 percig.
