Tejcsokoládés kesudió

A kesudió fogyasztása a többi olajos maghoz hasonlóan rengeteg jótékony egészségügyi hatással lehet. Forrása vitaminoknak, ásványi-anyagoknak valamint gazdag fehérje és energiaforrást biztosít magas zsír és fehérje-tartalmának köszönhetően, mely miatt sportolók számára is ajánlott. Kiválóan beilleszthető minden típusú étrendbe, valamint desszertként is fogyaszthatjuk. Reformkonyhában nagy szeretettel használják a gazdag vitamin és ásványianyag tartalma miatt

Esszenciális, többszörösen telítetlen Omega-3 és 6 zsírsavakat tartalmaz, melyek a vér koleszterinszintjének optimalizálásához valamint a szív és érrendszeri betegségek megelőzésében fontosak. Élelmi rost tartalma az emésztési folyamatokat és a bélrendszer egészségét támogatja, székrekedés ellen is használható. Gazdag forrása a B vitaminoknak, különösen a B2-, B3-, B6-, valamint B9 (folsav) vitaminoknak, melyeknek fontos szerepük van az aminosav és szénhidrát anyagcsere valamint az energiatermelő folyamatokban egyaránt. Megelőzik a magas vérnyomást és a koleszterinszintet optimalizálják. Antioxidáns E-vitamin tartalma is jelentős mely erősíti az immunrendszert és csökkenti a gyulladásos folyamatokat.

Ásványi anyagokban ugyancsak gazdag. Forrása kalciumnak és magnéziumnak, melyek fontosak a csontanyagcseréhez, a csontritkulás megelőzésében. Jelentős magnézium tartalma a magas vérnyomástól és a hírtelen jelentkező izomgörcsöktől védelmet nyújt valamint a fejfájás és migrén kezelésében is segítség lehet. Forrása káliumnak is mely pedig az anyagcsere folyamatoktól kezdve a szív- és érrendszer egészséges működéséig szinte mindenhol szükségeltetik a szervezet egészséges működéséhez. Vas, cink és jódtartalma a vérképzést és az immunrendszer hatékony működését is támogatja. Forrása továbbiakban mangánnak, foszfornak, szelénnek valamint réznek is, melyek által jó hatással van a prosztatára, az anyagcsere folyamatokra, szív- és érrendszerre, valamint támogatja az emésztést és valamelyest a méregtelenítést is vizelethajtó hatás miatt.

Fogyaszthatjuk magában, vagy sütemények alapanyagaként, akár más olajos mag helyettesítéseként.

Többszörösen telítetlen Omega-3 és 6 zsírsavakat tartalmaz