Bazsalikomos, mentás bulgur

Hozzávalók
Tündérkert bulgur 100g
Padlizsánkarika 6 szelet
Cukkinikarika 6 szelet
Olajbogyó pár szem
Friss menta  
Friss bazsalikom  
Lenmag  
Kevés túró  
Csirkemell 20dkg
Kevés metélőhagyma  
Chili  
Bors  
Fokhagyma 2 gerezd
Leírás

Kezdésként vágjuk apró kockákra a húst, fűszerezzük és apróra vágott fokhagymás vajjal pirítsuk le, majd kevés vízzel pároljuk. Eközben a felszeletelt padlizsánt és cukkinit sózzuk meg, majd külön serpenyőben pároljuk meg őket. Borssal, chilivel fokhagymával és olívabogyóval ízesítsük.Miután megpárolódott, szórjuk meg lenmaggal és a zöldfűszerekkel. Az 1:2 bulgur-víz arányban megfőzött bulgurt keverjük el a zöldségekkel és a hússal, végül morzsoljuk hozzá a túrót.

Copyright MAXXmarketing GmbH
JoomShopping Download & Support

További receptjeink

Első lépésként keverjük össze az öntethez való alapanyagokat, majd hagyjuk állni a hűtőben, hogy az ízek összeérjenek.
A 3-4 órán keresztül előre beáztatott sárgaborsót feltesszük főni pár kocka füstölt sonkával és az egész fej vöröshagymával együtt.
Kezdésként vágjuk apró kockákra a húst, fűszerezzük és apróra vágott fokhagymás vajjal pirítsuk le, majd kevés vízzel pároljuk.
Próbáld ki többi receptünket is!

Próbáld ki többi receptünket is!

Cookie-kat használunk
Weboldalunkon cookie-kat használunk. Ezek egy része elengedhetetlen az oldal működéséhez, míg mások az oldal és a felhasználói élmény javítását segítik (követő cookie-k). Ön eldöntheti, hogy engedélyezi-e a sütiket vagy sem. Felhívjuk figyelmét, hogy ha elutasítja őket, előfordulhat, hogy nem fogja tudni használni a webhely összes funkcióját.