-
Sárgaborsó a Tündérkert Trading Kft. termékeként 400 grammos tasakos,illetve 5 kg-os lédig kiszerelésben érhető el kínálatunkban. Kizárólag viszont értékesítő partnerek számára!A Világ legegészségesebb ételei közé tartozó borsót teljesen érett állapotában takarítják be, hogy végül szárításra, tisztításra és hántolásra kerüljön, melynek köszönhető, hogy teljesen megtartja az értékes ásványi anyagokat és vitaminokat. Termékkínálatunkban megtalálható a sárga és a zöld felesborsó is.
*A tápérték táblázatban feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek, ingadozásuk előfordulhat.Átlagos tápérték 100 g termékben*
Energia (kJ/kcal) :
Zsír :
amelyből telített zsírsavak :
Szénhidrát :
amelyből cukrok:
Élelmi rost :
Fehérje :
Só:1370 / 327
1,5 (g)
0(g)
43 (g)
5,1 (g)
23 (g)
22 (g)
0,01 (g) -
Mint a legtöbb hüvelyes, így a sárgaborsó is bőven tartalmaz B1, B2 és E-vitamint is, de a kálium, kalcium, foszfor, magnézium, vas és a cink sem maradhat ki a sorból, amelyek mind-mind jótékony hatással vannak szervezetünkre. Magas rosttartalma miatt megakadályozza a vércukor növekedését, és szabályozza annak szintjét. Kutatások szerint napi egy csészényi sárgaborsó fedezi a roszszükségletünk több, mint felét, valamint a napi ajánlott kálium 20-30 %-át. Az izoflavin nevű természetes növényi vegyület, pedig csökkenti a mell- és prosztatarák kialakulásának esélyét.
-
A 3-4 órán keresztül előre beáztatott sárgaborsót feltesszük főni pár kocka füstölt sonkával és az egész fej vöröshagymával együtt...
Első lépésként keverjük össze az öntethez való alapanyagokat, majd hagyjuk állni a hűtőben, hogy az ízek összeérjenek. Második lépésként a főtt sárgaborsót keverjük össze a félbevágott koktélparadicsommal...
