-
Hántolt köles a Tündérkert Trading Kft. termékeként 400 grammos tasakos,illetve 5kg-os lédig kiszerelésben érhető el kínálatunkban. Kizárólag viszont értékesítő partnerek számára!A „kicsi a bors, de erős” közmondást akár a köles is ihlethette volna, mivel a gabonák családjában, ezek a szemek tartalmazzák a legtöbb ásványi anyagot. Íze nem túl intenzív, így bátran kísérletezhetünk vele többféle ételnél. Akik pedig lúgosítani szeretnék szervezetüket, azoknak kifejezetten ajánlott felvenni az étrendjükbe ezt a táplálékot. A reformkonyhát kedvelők készíthetnek belőle kását, süteményeket, salátákat.
*A tápérték táblázatban feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek, ingadozásuk előfordulhat.Átlagos tápérték 100 g termékben*
Energia (kJ/kcal) :
Zsír :
amelyből telített zsírsavak :
Szénhidrát :
amelyből cukrok:
Élelmi rost :
Fehérje :
Só:1510 / 361
3,3 (g)
0,7(g)
65 (g)
0 (g)
8,2 (g)
12 (g)
0,05 (g) -
Kutatások bizonyítják, hogy az egészsége táplálkozás több,mint fele lúgos ételekből áll, amelynek táborát erősíti a lúgosító köles is, amely hozzájárul az egészséges pH-egyensúlyhoz, ami segíti a betegségek megelőzését. Ajánlott a migrénesek és asztmások körében is, mivel magas magnéziumtartalma miatt csökkenti a migrénes- és asztmás rohamok számát. A magnézium mellett jelentős mangánt, foszfort és vasat is tartalmaz. Magas fehérjetartalma miatt ajánlott a vegetáriánus étrendet követőknek is.
-
Az alaposan átöblített kölest hozzáadjuk a tejhez, majd beletesszük az 1-1- maréknyi vörös áfonyát és mazsolát is, és ezeket folyamatosan kevergetve felforraljuk.
A kölest háromszoros mennyiségű sós vízben főzzük meg, majd tegyük hozzá az előzőleg már apróra vágott hagymát is. Mikor megpuhult, hagyjuk kihűlni, jó alaposan gyúrjuk össze a többi hozzávalóval...
