15 dkg makadámdió
15 dkg Tündérkert pekán dió
30 dkg étcsokoládé
17 dkg margarin
39 dkg cukor
csipetnyi só
1 csomag vaníliás cukor
4 tojás
10 dkg liszt
1-2 teáskanál citromlé
Az étcsokoládét és a margarint, forró víz felett olvasszuk fel majd adjuk hozzá a vaníliáscukrot és a 24 dkg kristálycukrot és sót. Ezután egyesével Keverjük bele a tojásokat, végül lazán forgassuk bele a lisztet a 2 féle durvára aprított dióval. Végül öntsük sütőpapírral kibélelt tepsibe és kb. 40 percig süssük 170°C-on előmelegített sütőben. Mialatt tésztánk sül, készítsük el a tetejére a karamellkrémet . Ehhez a megmaradt kristálycukrot a margarinnal és citromlével karamellizáljuk el. Amikor kihűlt a piskótánk, öntsük rá a karamellt és hagyjuk rádermedni,tetejét dió szemekkel díszíthetjük.
