Hozzávalók
5 púpozott evőkanál teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt
1 púpozott evőkanál tönköly búzakorpa
4 púpozott evőkanál zabpehely
10 dkg margarin
2 evőkanál xilit
1 db tojás
2 teáskanál őrölt fahéj
5 dkg Tündérkert cukormentes aszalt gyömbér
1.5 teáskanál vanília aroma
1 teáskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
Egy edényben keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd adjuk hozzá a puha vajat, a felvert tojást és a felaprított aszalt gyömbért, majd keverjük egységes masszává. Ezek után a masszából evőkanálnyi gömböket formáljunk és tegyük sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd 180°C-on előmelegített sütőben süssük kb. 10 percig.
