Hozzávalók
16 dkg sovány tejpor
60 ml víz
10 dkg vaj
8 dkg porcukor
8.5 dkg kókuszreszelék
250 g Tündérkert mandula
Elkészítés:
A vizet és a cukrot tegyük fel forralni egy lábasban, ezalatt a kókuszreszeléket keverjük el a tejporral egy másik tálban. Amint megkapjuk a cukros vízből a szirupot, a tűzről lehúzva, folyamatosan keverjük hozzá a kókuszreszelékes tejport és az olvasztott vajat. Miután kihűlt a simára kevert massza, formáljunk belőle golyókat és a közepükbe nyomkodjunk mandulaszemeket. Utolsó lépésként hempergessük meg a kókuszreszelékben.
