-
Aszalt inka bogyó a Tündérkert Trading Kft. termékeként 500 grammos lédig kiszerelésben érhető el kínálatunkban. Kizárólag viszont értékesítő partnerek számára!A földi cseresznyeként is ismert inka bogyó magas C-vitamin forrása miatt vált ismertté. A sárga színű, kicsit fanyar, ugyanakkor édes ízű bogyó az aszalást követően is megtartja vitamintartalmát és tápértékét. Száraz, hűvös helyen tárolva akár egy évig is megtartja minőségét. Felhasználásához ötleteket a receptjeink között találhat.
*A tápérték táblázatban feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek, ingadozásuk előfordulhat.Átlagos tápérték 100 g termékben*
Energia (kJ/kcal) :
Zsír :
telített zsírsavak :
Szénhidrát :
amelyből cukor:
Élelmi rost :
Fehérje :
Só:1.507 / 360
5,9(g)
0(g)
61 (g)
5,9 (g)
11,2 (g)
11,2 (g)
0,04 (g) -
Az inka bogyó, vagy más néven ananászcsereszye vagy földi cseresznye eredeti származási helye Dél- Amerika, viszont ma már Európát és Afrikát is meghódította. Az akár 2 méter magasra növő, burgonyafélék családjába tartozó növény igazi szupertáplálék, mivel nagyon gazdag vitaminforrás, és fehérjetartalma is igen kimagasló, emellett bioflavonoidokat, pektint, csersavat, almasavat, citromsavat és foszfort is tartalmaz. Csökkenti a vér koleszterin szintjét, mivel gátolja a koleszterin felszívódását a benne található fitoszterol. Allergiásoknak is kifejezetten ajánlott, mivel tartalmaz fizalint is, a sejtek allergiaérzékenységét csökkentik. Kiemelkedő C-vitamin forrás, amely enyhíti a fáradtságot és erősíti az immunrendszert. Ezeken felül kiváló antioxidáns és A-vitamin forrás. Ehetjük magában, süteményben, lekvár formájában, vagy akár főzetet is készíthetünk belőle.
-
A aszalt szemeket forraljuk fel 3 dl vízben legalább 5 percig, majd további 10 percig áztassuk benne...
A lereszelt almát keverjük el a többi száraz alapanyaggal. Ha túl száraz marad a massza, akkor nyugodtan adjunk hozzá tejet a tökéletes állag eléréséhez...
