Hozzávalók
6 db tojássárgája
6 db tojásfehérje
6 evőkanál finomliszt
6 evőkanál cukor
0.5 csomag sütőpor
10 dkg puha vaj
10 dkg Tündérkert aszalt cukrozott ribizli
Elkészítés:
A puha vajat keverjük habosra a cukorral, majd egyenként adjuk hozzá a tojások sárgáját és alaposan dolgozzuk össze. Ezután a tojások fehérjét verjük kemény habbá, amit óvatosan keverjük hozzá a sárgájához a sütőporos liszttel együtt. Az elkészült masszát öntsük sütőpapírral kibélelt tepsibe, szórjuk a tetejére az aszalt ribizlit és 180°C-ra előmelegített sütőben süssük 30-35 percig.
